Vietnam: Une cantine scolaire pour garantir des repas équilibrés


Pour vous mobiliser
Particuliers ou entreprises, vos dons sont déductibles d’impôts
En début de chaque année, notre Association vous enverra un reçu fiscal qu'il ne faudra pas oublier de joindre à votre déclaration d'impôts.
Pour les particuliers
Art. 200 du Code général des Impôts.
Si vous êtes imposable, l'Etat vous accorde une réduction d'impôt égale à 66% du montant du don dans la limite de 20% de votre revenu imposable. En cas de dépassement de ce plafond, vous pouvez reporter l'excédent sur les 5 années suivantes.
Pour mieux comprendre :
- Sur une année, Mme Martin a donné 300€ de dons liés à son parrainage (25€x12)
- Après déduction fiscale, son parrainage lui revient à :
102€ pour 300€ reversés à Un Enfant par la Main.
Pour les entreprises
Art. 238 bis du 1er Code général des Impôts.
Au titre du mécénat, vos versements vous permettent de bénéficier d'une réduction d'impôt sur les sociétés à hauteur de 60% de leur montant, dans la limite de 0.5% du chiffre d'affaires HT (au-delà de 0.5%, ou en cas d'exercice déficitaire, report possible sur les 5 exercices suivants).
Pour mieux comprendre :
- Mr Pierre, directeur de l'entreprise Babus, a fait un don de 3000 € à notre Association.
- Après déduction fiscale, son don lui revient à :
1200 € pour 3000€ reversés à Un Enfant par la Main
Un taux de malnutrition élevé au Vietnam
Tra Linh est l’un des districts les plus pauvres du Vietnam.
Cette région montagneuse et reculée située à la frontière nord du Vietnam pâtit d’un accès limité aux services de santé et d’éducation.
Sa population est issue de trois groupes ethniques majoritaires:
- les Tay,
- les Nung,
- les H’Mong
Tous vivent dans les zones les plus isolées du district et ne parlent pas le vietnamien.
En 2015, le taux de pauvreté était de 20% contre 9.8% au niveau national. Ce taux est parmi les plus élevés des 13 districts que compte la province de Cao Bang.
Tra Linh compte environ 31% de ménages pauvres avec un revenu moyen annuel de 166,6 dollars par personne et par an (GSO , 2008).
Un taux élevé de malnutrition (19,88%) touche les enfants de moins de 5 ans pour des raisons :
- de maladies hydriques causées par l’insalubrité de l’eau consommée,
- d’une alimentation en faible quantité et peu variée.
De plus, le secteur éducatif du district connaît de nombreuses lacunes en termes d’infrastructures souvent délabrées. Il déplore un manque d’équipements considérable.
Notre projet : Construire et équiper une cantine scolaire dans une école maternelle
Avec notre partenaire ChildFund Vietnam, Un Enfant par la Main souhaite apporter son soutien à l’école maternelle de Quoc Toan qui accueille 121 enfants répartis dans 4 classes composées de :
- 20 élèves âgés de moins de 2 ans,
- 25 élèves âgés de 3 ans,
- 36 élèves âgés de 4 ans,
- 40 élèves de 5 ans.
Cette école a déjà bénéficié de plusieurs améliorations au cours de ces dernières années :
- 2 classes ont été construites en 2006 et deux autres l’ont été en 2010 ;
- 4 bureaux pour les professeurs ainsi qu’un préau ont également été installés en 2018.
Ces réalisations permettent aux enfants et aux enseignants d’apprendre dans un meilleur environnement scolaire.
Il persiste de nombreuses autres problématiques liées à l’absence d’une cantine scolaire équipée.
La cuisine actuelle est insalubre et dangereuse pour la santé et la sécurité des enfants en raison du manque d’hygiène constaté et d’un manque criant d’équipements.
Les enseignants sont contraints de préparer les repas qui ne peuvent être que très simples et peu variés avec un apport nutritif très faible en raison des conditions actuelles de la cantine.
Certains jours, ils se rendent dans une école primaire voisine afin de récupérer les repas préparés qu’ils transportent ensuite en moto.
Malheureusement, faute de conditions sanitaires adéquates au sein de leur foyer, ces enfants perdent beaucoup de poids pendant les vacances scolaires.
A la rentrée 2017, 9 élèves sur 121 avaient un poids insuffisant tandis que 11 autres présentaient une taille inférieure à la normale.
En mai 2018, plus qu’un enfant était en sous-poids et 3 avaient encore une taille inférieure.
La cantine actuelle leur permet de reprendre lentement une masse corporelle suffisante sans pour autant satisfaire complètement les besoins nutritionnels indispensables à leur bon développement. Il n’en reste pas moins que les parents préfèrent déscolariser leurs enfants plutôt que de payer des repas insuffisants.
La construction de cette nouvelle cantine permettra aux enfants de prendre un repas et un goûter équilibré tous les jours dans de bonnes conditions d’hygiène.
Résultat : Garantir une meilleure nutrition à tous les enfants de l’école
- la cantine aux normes en vigueur dispose d’un équipement de base pour la préparation des repas
- 121 enfants ( 68 filles et 53 garçons) mangent des repas quotidiens sains et variés et sont en bonne santé,
- les 9 enseignants consacrent leur temps à l’instruction des enfants,
- l’environnement est sûr et stimulant pour apprendre, jouer et se développer,
- les parents inscrivent leur enfants à l’école pour leur permettre d’apprendre le vietnamien.
La construction de la cantine et son équipement assurera aux enfants une alimentation suffisante, équilibrée, et saine favorisant durablement leur état de santé et ainsi leurs capacités d’apprentissage. L’école sera également en mesure d’assumer les coûts liés à l’achat des denrées et la rémunération d’un(e) cuisinier(ère) soutenue pour une partie par le gouvernement vietnamien (5€ par enfant et par mois).